自熱食品的關(guān)鍵基本原理是在耐高溫塑料便當(dāng)盒中添加很有可能發(fā)燙的發(fā)熱包，與水反映后傳出熱流加溫食品類。追本溯源，自熱食品由國防自熱糧食演化而成。自熱食品的建成投產(chǎn)是在20世紀(jì)七十年代的英國，關(guān)鍵用以部隊(duì)糧食。

當(dāng)時(shí)普遍的自熱食品包括自熱火鍋、自熱米飯、自熱便捷面等。以自熱火鍋為例子，自熱火鍋分成高矮雙層，頂層是食物部分，有葷有有著正餐，大多數(shù)是真空包裝袋的熟菜或半成品加工熟菜。除普遍的肉類食品外，川粉、鴨胗、馬鈴薯、春筍等葷菜也是食物的中堅(jiān)力量。下一層是發(fā)燙層，包括一個(gè)發(fā)熱包。在耗費(fèi)進(jìn)升的新趨勢下，某些便捷面的銷售量降低，這部分的銷售市場需要一個(gè)全新升級(jí)類目來填補(bǔ)，自熱火鍋便是非常好的迭代更新品。

在實(shí)際操作自熱食品尤其是自熱火鍋時(shí)，需要留心下列難題，自助小火鍋?zhàn)詿岚a(chǎn)廠家下邊給你實(shí)際詳細(xì)介紹。

1.購買自熱火鍋時(shí)，應(yīng)選擇標(biāo)識(shí)上含有“PP5”標(biāo)識(shí)的商品，由于PP5材料的塑膠耐熱，在自熱食品的高平跟蒸氣中不容易造成有害物。

2.發(fā)熱包只用涼水，開水會(huì)讓水猛烈燒開，危險(xiǎn)因素高。盡可能不必置放在夾層玻璃桌子，尤其是冬季。就算放到飯桌上，也要加隔熱墊。

3.利用過程中一定要查驗(yàn)出出氣孔是不是阻塞，堅(jiān)持不懈出出氣孔的順暢。

4.加熱包利用完后，不必隨意拋下，在其中的成份隨便染上水資源，小孩子觸碰也是有一定的安全隱患。

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